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| EXPERIENCE
PROFESSIONNELLE |
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| Depuis 2008 |
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Paris HOTel & SPA : 3 juillet 2008 - Ritz-Paris / 10 décembre 2009 - Ritz-Paris |
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Création
d'un événement thématique pour les professionnels
de l'Hôtellerie de Luxe et du Spa
(repris par la société Millenium sous le nom HOTel & SPA forum Paris)
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| Depuis 2006 |
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GROUPE LES HOTELS DE PARIS
(2 sites, 100 chambres, C.A. 2011 : 3.250.000 € HT) |
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Directeur d'exploitation |
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VILLA MONTPARNASSE**** - Paris (depuis 2010) |
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4 étoiles - 48 chambres - (effectif : 11 personnes) |
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C.A. 2011 : 1.500.000 € HT (+12% sur 2010). |
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Et |
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VILLA
LUXEMBOURG**** - Paris (depuis 2006) |
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4 étoiles - 52 chambres - (effectif : 11 personnes) |
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Directeur (effectif :
11 personnes) |
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C.A. 2011 : 1.750.000 € HT (+7% sur 2010). |
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Gestion des deux établissements dans leur globalité. |
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| 2005-2008 |
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LUXUEUSE HOTELLERIE : co-fondation et animation de l'association |
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| 2004-2006 |
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GROUPE LONGITUDE HOTELS |
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| 05-06 |
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CHATEAU DE SALLES***
Hôtel &
Restaurant - Cantal - Châteaux & Hôtels Collection
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3 étoiles de 30 chambres. |
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Directeur (effectif : de 15
à 25 personnes en fonction de
l’évolution de l’activité sur
la saison) |
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(effectif : de 15
à 25 personnes en fonction de
l’évolution de l’activité sur
la saison) |
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C.A. 2005 : 749.700 €
HT +6% sur la saison 2004. |
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Hébergement
: C.A. : 352.100
€ HT +7% sur la saison 2004 - TO : 40%. |
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Restauration
: C.A. : 397.600
€ HT +5% sur la saison 2004 - 10.600 couverts. |
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Etablissement ouvert
d’avril à octobre, restaurant gastro, salle de banquet, golf, tennis, piscine.
Recrutement
d’une équipe complète
(hébergement / étages / cuisine / salle /
entretien), mise aux normes
groupe des procédures, gestion de
l’établissement, commercialisation des
produits (hébergement, restauration gastronomique, mariages,
banquets, journées d’études et
séminaires résidentiels), communication
papier et Internet, relations
publiques. |
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| 04-05 |
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ELYSEES HOTEL CONSULTANT - Paris - études/conseil/gestion/commercialisation
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Responsable
Communication et Qualité |
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Communication : Analyse et
préconisations pour la communication du groupe,
réalisation de documents institutionnels, coordination de la
communication des établissements : vente et
après-vente, mise à disposition
d’outils pour une communication promotionnelle
électroniques pour les établissements. |
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Qualité
: Analyse et préconisations, réalisation de
questionnaires, interlocuteur de Best Western France pour les questions
de qualité. |
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| 1998-2004 |
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GROUPE MEDIMEDIA (Vivendi Universal Health) - communication médicale |
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| 01-04 |
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PG PROMOTION - Lyon / Paris - organisation de salons professionnels
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Directeur
adjoint
directement attaché au PDG (effectif : 15 personnes)
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Salons : "HOPITAL EXPO-INTERMEDICA" et "GERONT EXPO-HANDICAP EXPO". |
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Annuaire / Base
de données : "ANNUAIRE POLITI", annuaire de
l’hospitalier public en France. |
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Régie
publicitaire : "REVUE HOSPITALIERE DE FRANCE" et "TECHNIQUES HOSPITALIERES". |
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| 98-01 |
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MASSON - Paris - édition médicale |
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Directeur
du Marketing opérationnel (effectif
encadré : 10 personnes) |
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Abonnements : recrutement
et fidélisation pour 58 revues professionnelles; |
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Vente par
correspondance : promotion et
vente pour l’activité livres et services
associés; |
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Congrès
et salons :
présence des marques, relations publiques et dynamisation du C.A. |
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Internet et
multimédia : lancement de
la librairie médicale en ligne www.masson.fr,
commercialisation des revues en ligne, réflexions autour du e-learning. |
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Bases de
données :
lancement de la nouvelle chaîne de traitement MERCURE, contribution
au projet de base de données marketing COMITTO. |
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Communication
interne :
correspondant de la Direction de la communication de Vivendi Universal Health, house organ, Intranet,
événementiel. |
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| 1995-2001 |
|
Intervenant professionnel dans le cadre du D.T.A. de Marketing Direct de l'I.U.T. d'Evry. |
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| 1993-1998 |
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SOCIETE
DES COLLECTIONNEURS (philatélie et
numismatique) |
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Directeur
du Marketing direct |
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Budget :
élaboration et suivi des budgets Marketing Direct. |
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Communication : image,
communication vente et après-vente, fidélisation. |
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Produits : recherche,
conception et test de nouveaux produits. |
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Opérationnel :
réalisation et suivi des campagnes (mailings, presse,
phoning). |
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| 1990-1992 |
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GROUPE
PRAT-EUROPA (édition juridique) |
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Responsable
Marketing |
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Budget :
établissement et suivi des budgets Marketing Direct. |
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Opérationnel :
réalisation et suivi des campagnes (mailings, bus-mailings, presse). |
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Après-vente : animation
d’une équipe fulfilment
délocalisée de 10 collaborateurs. |
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| 1984-1989 |
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YVES
ROCHER S.A. (cosmétiques) |
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88-89
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Chef de Produit
Presse - Paris |
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Recrutement
Presse des clientes :
budget, montage de 2 campagnes par an, choix des supports, définitions des
offres, conception des annonces et des messages de transformation, gestion du
coût client. |
| 86-87 |
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Assistant Chef
de Produit - Paris |
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Statistiques : segmentation,
prévisions, suivi des campagnes, calculs de rentabilité. |
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Promotion : définition des
offres, briefing aux créatifs, suivi exé. et fab. des messages. |
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Organisation : mise en place et
suivi des plannings. |
| 85-86 |
|
Coordinateur
V.P.C. - La Gacilly |
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Interface : Direction Marketing
V.P.C. Paris / Services opérationnels Bretagne. |
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Etudes : la qualité de
service, communication interne sur l’action des cercles de qualité. |
| 84-85 |
|
Assistant
Opérations V.P.C. - La Gacilly |
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Fulfilment : encadrement d’une
équipe pilote de 9 opératrices de traitement/saisie. |
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Etudes : les réclamations -
typologie et comportement clientes. |
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| DIVERS |
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| Langue : |
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Anglais
courant utilisation quotidienne. |
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| Formation : |
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Maîtrise
en Sciences Economiques. |
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| Téléchargement
(versions imprimables / cliquez sur le pictogramme de votre
choix) : |
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Curriculum
vitae en version française au format Word (.doc) |
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Curriculum
vitae en version française au format Acrobat
Reader (.pdf) |
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| ANNEXE |
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|
| Dossier de presse (cliquez sur le titre de votre choix) |
| 2005 |
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Château de Salles |
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Femina (français) |
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|
L'Express (français) |
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|
Sunday Mail (anglais - Australie) |
| 2007 |
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|
Luxueuse Hôtellerie |
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|
Hotel Restau Hebdo (français) |
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|
Newzy (français) |
| 2008 |
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|
Paris-Hotel&Spa |
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|
L'Hôtellerie Restauration (français) |
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|
|
Journal des Palaces (français) |
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|
e.hotelier (anglais - Etats-Unis) |
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|
Cabines (français) |
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|
eTravelBlackboard (anglais - Asie) |
